大雪山を望む絶好のロケーションに建つフラテッロ・ディ・ミクニが2013年にオープン！
世界のミクニで有名なフレンチの巨匠・三國清三シェフと、札幌イタリアンの
有名店テルツィーナの堀川シェフと共に提案する、北海道の食材をいかした
フレンチとイタリアンの融合した昼食をお楽しみ下さい。
レストランからは雄大な大雪山を一望しながら北海道らしいロケーションも
お楽しみ頂けます。
＜メニュー＞ (※季節により料理内容は変更となります)
（前菜） 増毛産甘エビのカルパッチョ ジャルディーノ風又は渓谷味豚のテリーナ
（パスタ） スパゲッティ愛別産舞茸と北海道熟成ベーコンのアーリオオーリオ
（メイン） 知床鶏のアロースト上川野菜添え
（デザート） （カフェ）
大雪の森ガーデンにて北海道ガーデンショーが開催！
大雪山連峰とニセイカウシュッペの森に囲まれた広大な田園が広がる大雪高原旭ヶ丘に
ある、北海道の隠された名所。ガーデンショー入園券付です！